Jeden Monat präsentiert dir SCROGGIN eine Liste, Aufzählung oder Top-Ten verschiedenster Dinge, die dich sicher interessieren könnten. Schicke uns deine eigene Liste von Dingen, die deiner Meinung nach endlich mal in einer solchen auftauchen sollten und mache diese so zur Liste des Monats! Einfach per Mail mit Betreff "Liste des Monats" an redaktion@scroggin.info. Wir präsentieren: Die Liste des Monats Februar 2013

Da dein Prüfungsstress gerade beginnt, haben wir für dich die Top Ten der Nervennahrung gesammelt:

1. SCROGGIN (Studentenfutter)

'SCROGGIN' ist neuseeländisch und bedeutet „Studentenfutter“.

Das Wort wird vom Inhalt abgeleitet:

S = Sultanas

C = Chocolate

R = Raisins

O = candied Orange peels

G = crystallised Ginger

G = Glucose – generic lollies

I = Imagination

N = Nuts

2. Bananen: kleine Kraftpakete mit Happy-Faktor
Unter der gelben Schale steckt auch ein wahrer Glücklichmacher. Denn das in Bananen enthaltene Protein Tryptophan wird vom Körper in das Glückshormon Serotonin umgewandelt.  Und gute Laune kann man in stressigen Prüfungsphasen besonders gut gebrauchen!

3. Spinat: Das Anti-Stress-Gemüse
Mit ca. 60 mg Magnesium pro 100g ist Spinat ideale  gegen flatternde Nerven. Das grüne Blattgemüse stärkt die strapazierten Nerven und sorgt auf diese Weise für eine höhere Belastbarkeit. Neben Magnesium enthält Spinat auch viel Vitamin B6 und wirkt damit doppelt beruhigend.

4. Erdbeeren: Süsse Früchtchen mit Beerenkräften
Erdbeeren sind vor allem richtige Vitamin C-Bomben und enthalten mit 62mg pro 100g sogar mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen. Der Tagesbedarf wird bereits mit einer Handvoll Erdbeeren gedeckt. Zudem enthalten die süßen Früchte viel Magnesium, Eisen und B-Vitamine, die den gesamten Stoffwechsel ankurbeln, sodass der Körper mehr Energie aus der Nahrung zieht, mit der er Gehirn, Nerven und Muskeln versorgen kann. Das Spurenelement Mangan vertreibt Müdigkeit, Nervosität und Gereiztheit – Symptome, die in stressigen Lernphasen immer wieder auftreten.

5. Milchprodukte: Die Calzium-Quelle
Milch ist in erster Linie als Calzium-Quelle unverzichtbar und damit  ideale für das Nervensystem. Milch enthält aber auch weitere Mineralstoffe, bzw. Schutzschilder gegen Stress, wie z.B. Magnesium. Wichtige B-Vitamine, wie B12 stärken zudem die Nerven und machen es leichter, mit stressreichen Situationen umzugehen.

6. Haferflocken: Klein, aber oho!
Der hohe Eiweißgehalt von Haferflocken sättigt gut und lange und die Kohlenhydrate kurbeln die Serotoninproduktion an, welches die Nervenzellen mit dem Gehirn verbindet und bekanntlich ein Glückshormon ist.

7. Dunkle Schokolade: Her mit dem Hochprozentigen!
 Je dunkler die Schokolade, umso geringer ist der Zucker- und umso höher der Kakaoanteil. Das in Kakao enthaltene Protein Tryptophan kurbelt die Bildung von Serotonin an und das macht glücklich. Zudem enthält Kakao natürliche Antioxidantien, sog. Flavonoide, die helfen, Stresshormone abzubauen und den Blutdruck zu senken.

8. Geflügel: Chicken & Co macht die Nerven froh!
Geflügel, wie Hähnchen oder Pute, enthält viele für das Nervensystem wichtige B-Vitamine, wie z.B. Vitamin B6. Ein Mangel an Vitamin B6 äußert sich oft in Erschöpfungszuständen und Müdigkeit. Regelmäßiger Verzehr von Geflügel beugt dem vor, kräftigt die Nerven und wirkt konzentrations- und reaktionsfördernd. Geflügel ist aber auch eine gute Quelle für Vitamin B3. Es bringt die Energieversorgung auf Touren und beugt Kopfschmerzen vor, die gerade bei längerem Lernen (vorm PC) entstehen.

9. Fisch: Der schwimmende Gesundbrunnen
Fische enthält viel Eiweiß, Zink, Jod, B-Vitamine und Vitamin D. Sie versorgen das Gehirn mit wichtigen Aufbau- und Funktionsstoffen, bremsen die Aktivität von Stresshormonen und helfen bei der Regeneration der Nervenzellen.

10. Avocado: Die Powerfrucht
Avocados sind wahre Vitamin B-Bomben und bringen den Hirnstoffwechsel ordentlich in Schwung. Das in Avacados enthaltene Vitamin B1 stärkt das strapazierte Nervengerüst und sorgt für gute Laune. Die Mineralstoffe Magnesium und Kalium, reduzieren Stress und Nervosität, sodass man fit und leistungsstark bleibt.